43 Factory Coffee Roaster, hay còn được biết đến với tên gọi XLIII Coffee Đà Nẵng, là một trong những quán cà phê specialty (cà phê đặc sản) hàng đầu tại Đà Nẵng. Đây không chỉ là một quán cà phê mà còn là xưởng rang cà phê chuyên nghiệp, nơi mang đến những trải nghiệm cà phê đích thực với hạt cà phê được chọn lọc kỹ lưỡng từ các nông trại trên thế giới.
Không gian – Kiến trúc mở, tối giản, gần gũi thiên nhiên
Ấn tượng đầu tiên khi bước vào quán là thiết kế tối giản, hiện đại, sử dụng nhiều kính và gỗ. Không gian rộng rãi, kết hợp với hồ nước và cây xanh, tạo cảm giác thư thái, nhẹ nhàng.
Khu vực xưởng rang mở giúp khách hàng có thể quan sát trực tiếp quá trình chế biến cà phê, từ rang xay đến pha chế. Đây là một điểm nhấn đặc biệt mà ít quán cà phê nào có được.
Cà phê – Specialty Coffee đúng nghĩa
Khác với những quán cà phê truyền thống, 43 Factory chỉ sử dụng cà phê specialty, tức là những hạt cà phê được trồng và thu hoạch theo quy trình nghiêm ngặt, đạt điểm đánh giá từ 80/100 theo tiêu chuẩn SCA (Specialty Coffee Association).
Một số loại cà phê nổi bật tại quán:
☕ Pour Over (V60, Kalita, Origami) – Pha thủ công, giữ nguyên hương vị đặc trưng của từng loại hạt.
☕ Espresso & Biến thể (Americano, Cappuccino, Latte, Flat White, Mocha) – Cà phê pha máy, hậu vị đậm đà.
☕ Cold Brew – Cà phê ủ lạnh, vị thanh nhẹ, dễ uống.
☕ Signature Drinks – Các món sáng tạo với công thức độc quyền của quán.
Nguồn gốc hạt cà phê: Được tuyển chọn từ các vùng trồng cà phê danh tiếng như Ethiopia, Colombia, Kenya, Panama, Costa Rica,…. Mỗi loại hạt có profile hương vị riêng biệt, từ chua thanh, ngọt dịu đến hậu vị đậm đà.
Bánh ngọt – Món ăn kèm không thể bỏ qua
Bên cạnh cà phê, quán còn phục vụ bánh ngọt để khách hàng có thể thưởng thức cùng đồ uống. Một số loại bánh trong menu bao gồm:
🍰 Croissant – Bánh sừng bò thơm bơ, giòn rụm.
🍪 Cookies – Bánh quy giòn tan, có nhiều vị khác nhau.
🧁 Muffin – Bánh mềm, béo, phù hợp với cà phê nóng.
🎂 Cheesecake & Tiramisu – Lựa chọn lý tưởng cho những ai thích vị béo nhẹ và ngọt vừa phải.
💡 Nếu bạn thích một bữa sáng nhẹ nhàng hoặc muốn có thêm trải nghiệm khi thưởng thức cà phê, hãy thử combo bánh và cà phê tại đây!
Dịch vụ – Chuyên nghiệp & tận tâm
Nhân viên tại 43 Factory rất am hiểu về cà phê specialty và sẵn sàng tư vấn để bạn có trải nghiệm tốt nhất. Họ sẽ giúp bạn chọn loại hạt cà phê phù hợp với khẩu vị, cũng như giải thích chi tiết về phương pháp pha chế.
Ngoài ra, quán còn tổ chức các workshop dành cho những ai yêu thích cà phê và muốn tìm hiểu sâu hơn về nghệ thuật pha chế.
Giá cả – Có đáng với trải nghiệm?
Với chất lượng specialty coffee, mức giá tại 43 Factory Coffee Roaster thuộc phân khúc trung – cao, dao động từ 65.000 – 150.000 VND.
💰 Bảng giá tham khảo:
- Pour Over: ~100.000 – 150.000 VND
- Espresso, Latte, Cappuccino: ~65.000 – 95.000 VND
- Cold Brew: ~80.000 – 120.000 VND
- Bánh ngọt: ~50.000 – 80.000 VND
📌 Dù giá cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng chất lượng cà phê xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra.
Có nên ghé 43 Factory Coffee Roaster?
✔ Ưu điểm:
✅ Không gian rộng rãi, thoáng đãng, thiết kế tối giản nhưng sang trọng.
✅ Cà phê specialty chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng.
✅ Dịch vụ chuyên nghiệp, nhân viên hiểu biết sâu về cà phê.
✅ Có bánh ngọt để thưởng thức cùng cà phê.
✅ Xưởng rang mở, mang đến trải nghiệm cà phê độc đáo.
❌ Nhược điểm:
❌ Giá cao hơn so với quán cà phê thông thường.
❌ Không có nhiều lựa chọn đồ ăn sáng ngoài bánh ngọt.
Nếu bạn là một người yêu cà phê thực thụ hoặc đơn giản chỉ muốn tìm một không gian đẹp, yên tĩnh để thư giãn ở Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ 43 Factory Coffee Roaster! Bạn đã tới đây chưa? Hãy cho VECAPTREOBANA biết trải nghiệm của bạn tại 43 Factory nhé.
